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低糖質！ベジヌードルで南瓜クリームパスタ
人参をスライサーでくるくるスライスした「ベジヌードル」を使って。
南瓜と生クリーム、
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材料：
人参、南瓜、塩、水、動物性生クリーム、塩、無塩バター、イタリアンパセリ(ドライ)、パ
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手羽元と菊芋のマッサマンカレー
タイ南部のカレー「マッサマンカレー」を低糖質な菊芋で。
マッサマンは他のタイカレーに
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材料：
手羽元、塩、水、マッサマンカレーペースト、菊芋(orジャガイモ)、玉ねぎ、ココナッツ
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低糖質！菊芋とベーコンのクリーミーフラン
低糖質でイヌリン豊富な人気野菜、菊芋を使ったクリーミーなチーズフランです。
生クリー
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材料：
菊芋、塩、動物性生クリーム、玉ねぎ、チーズ(今回はチェダー)、バター、ベーコン
卵たっぷり衣しっかり唐揚げで唐揚げタワー
衣がしっかり、ぼってりとした唐揚げです。サクカリッとした唐揚げも美味しいんだけどこち
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材料：
鶏もも肉、塩、☆酒、☆昆布醤油( ID:4734996 )or醤油、☆生姜(すりおろ
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玄米粉と葛粉のグルテンフリー肉まん
小麦粉なしなので少し包みにくいですが、モチモチ優しい味で美味しい肉まんです。
材料：
豚挽肉、塩麹( ID:4599897 )、(or塩、細ねぎ、☆にんにく(すりおろす)
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チーズオムレツのちりめんアヒージョがけ
チーズオムレツにちりめんアヒージョをかけた和風オムレツ。
カリカリしらすたっぷりが美
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材料：
卵、塩、プレーンヨーグルト、シュレッドチーズ、バター、ちりめん、マッシュルーム、絹さ
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チーズオムレツのなめこバター醤油おろし
チーズたっぷりオムレツに、大根おろしとなめこのバター醤油炒めをトッピングした和風オム
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材料：
卵、☆塩、☆プレーンヨーグルト(orマヨネーズ)、シュレッドチーズ、無塩バター、なめ
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梅干しが隠し味！なめこの味噌カレー汁
薬膳料理のお店で伺った「梅干し入り味噌汁+カレー粉」
どんな具材にも合う和風カレース
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材料：
なめこ、キャベツ、☆昆布、☆水(or出し汁)、梅干し( ID:3861786 )or
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魚焼きグリルでお砂糖なし南瓜チーズケーキ
魚焼きグリルで焼くお砂糖なしの南瓜チーズケーキです。
グリルなので高さは低いですがオ
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材料：
クリームチーズ、南瓜、☆塩、☆水、生クリーム、卵、塩、アーモンドパウダー、＊甘くする
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お砂糖なしおからと葛粉のもっちりドーナツ
生おからと葛粉を生クリームでまとめて揚げるお砂糖なしドーナツです。
おからドーナツの
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材料：
生おから、本葛粉(でんぷんが添加されてないものが美味しい)、塩、動物性生クリーム、(
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