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グリーンピース入り椎茸の肉詰め
挽肉種にグリーンピースを加えて大きめ椎茸にこんもり乗せた椎茸の肉詰めです。
糖質制限
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材料:
合挽き肉、塩、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆片栗粉、☆酒、☆昆布醤油、☆生姜(おろす)、
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カリカリスナック!レバーの竜田揚げ
こどもが食べにくいレバーは下味をつけてカリカリに揚げてスナックっぽく。
材料:
豚(or牛)レバー、☆塩、☆水、★昆布醤油、★酒、★にんにく(おろす)、★生姜(おろ
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お弁当にも!ソーセージとアスパラの肉巻き
ソーセージとアスパラを豚バラで巻いて焼くだけ。
見た目も豪華になります。
お弁当や、
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材料:
豚バラ薄切り、塩、ソーセージ、アスパラガス、米粉(or片栗粉や小麦粉)、バター
自作ケチャップで!鯖のケチャップ煮込み
自作ケチャップ(ID:3777862)で煮込む鯖のケチャップ煮。
市販ケチャップより
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材料:
鯖、塩、玄米粉、バター、アスパラガス、★塩、★水、茄子、☆アスパラガスの茹で汁、☆昆
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お砂糖なし☆もっちりごはん入り白食パン
ごはんとヨーグルトを加えた白いもっちり食パンです。
お砂糖なしでもよく膨らみます。(
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材料:
国産強力粉、天日塩、ごはん、☆水、☆ヨーグルト、無塩バター、白神こだま酵母(orドラ
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お弁当に!肉巻きソーセージでエビフライ風
肉巻きソーセージに衣を付けて揚げ焼きしたエビフライ風。
海老が苦手なうちの子も喜びま
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材料:
豚薄切り肉(今回は肩切り落とし)、ソーセージ、塩、玄米粉(or米粉や小麦粉)、溶き卵
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お砂糖なし!チーズホイップの低糖質プリン
お砂糖なしプリンにお砂糖なしチーズホイップ。
低糖質なのでおやつにも朝ごはんにも。
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材料:
卵、動物性生クリーム、天日塩、◎普通のスイーツにするならお砂糖、クリームチーズ、動物
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フェタチーズとなまり節のトマトサラダ
なまり節、新玉ねぎ、赤黄トマト、アボガドをフェタチーズとオイルで和える簡単サラダ。ア
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材料:
なまり節(亀節)、フェタチーズ、トマト、黄色プチトマト、アボガド、新玉ねぎ、レタス、
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