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グリーンピース入り椎茸の肉詰め

挽肉種にグリーンピースを加えて大きめ椎茸にこんもり乗せた椎茸の肉詰めです。 糖質制限 ...
材料: 合挽き肉、塩、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆片栗粉、☆酒、☆昆布醤油、☆生姜(おろす)、 ...

カリカリスナック!レバーの竜田揚げ

こどもが食べにくいレバーは下味をつけてカリカリに揚げてスナックっぽく。
材料: 豚(or牛)レバー、☆塩、☆水、★昆布醤油、★酒、★にんにく(おろす)、★生姜(おろ ...

なまり節、キクラゲ、ワカメの梅酢和え

梅酢で和えたさっぱり酢の物。 キクラゲのコリコリが美味しいです。
材料: なまり節(亀節)、生キクラゲ、ワカメ、アボカド、新玉ねぎ、梅酢、三つ葉

お弁当にも!ソーセージとアスパラの肉巻き

ソーセージとアスパラを豚バラで巻いて焼くだけ。 見た目も豪華になります。 お弁当や、 ...
材料: 豚バラ薄切り、塩、ソーセージ、アスパラガス、米粉(or片栗粉や小麦粉)、バター

自作ケチャップで!鯖のケチャップ煮込み

自作ケチャップ(ID:3777862)で煮込む鯖のケチャップ煮。 市販ケチャップより ...
材料: 鯖、塩、玄米粉、バター、アスパラガス、★塩、★水、茄子、☆アスパラガスの茹で汁、☆昆 ...

お砂糖なし☆もっちりごはん入り白食パン

ごはんとヨーグルトを加えた白いもっちり食パンです。 お砂糖なしでもよく膨らみます。( ...
材料: 国産強力粉、天日塩、ごはん、☆水、☆ヨーグルト、無塩バター、白神こだま酵母(orドラ ...

お弁当に!肉巻きソーセージでエビフライ風

肉巻きソーセージに衣を付けて揚げ焼きしたエビフライ風。 海老が苦手なうちの子も喜びま ...
材料: 豚薄切り肉(今回は肩切り落とし)、ソーセージ、塩、玄米粉(or米粉や小麦粉)、溶き卵 ...

お砂糖なし!チーズホイップの低糖質プリン

お砂糖なしプリンにお砂糖なしチーズホイップ。 低糖質なのでおやつにも朝ごはんにも。 ...
材料: 卵、動物性生クリーム、天日塩、◎普通のスイーツにするならお砂糖、クリームチーズ、動物 ...

梅酢でさっぱり!低糖質手羽元の梅酢煮。

お砂糖、味醂なしの低糖質お酢煮。 梅酢でさっぱり。糖質制限さんやお弁当にも◎
材料: 手羽元、塩、☆昆布醤油、☆梅酢、☆水、☆にんにく、卵、青菜(なんでも)

フェタチーズとなまり節のトマトサラダ

なまり節、新玉ねぎ、赤黄トマト、アボガドをフェタチーズとオイルで和える簡単サラダ。ア ...
材料: なまり節(亀節)、フェタチーズ、トマト、黄色プチトマト、アボガド、新玉ねぎ、レタス、 ...
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