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お野菜たっぷり!自家製ツナでコブサラダ

自家製ツナ(マグロのオイル煮)とアボカドローズを盛ったコブサラダ。 ヴィネグレットソ ...
材料: 自家製ツナ( ID:3745310 )or市販品、海老(殻付き)、塩水、☆水、☆ ...

豚バラザワークラウト煮込みシュークルート

自家製ザワークラウトを使って豚バラのホロホロ煮込み。 しっかり時間をかけて煮込むと美 ...
材料: 豚バラ塊、塩、玉ねぎ、にんにく、☆キャラウェイシード、☆ローリエ、自家製ザワークラウ ...

ピリ辛レバー麻婆

レバーで作る麻婆です。 ピリ辛ダレでレバーが苦手な方にも食べやすいですよ。
材料: 鶏レバー、豚レバー、塩水、胡麻油、☆にんにく、☆生姜、☆細ねぎ、酒、★豆板醤、★甜麺 ...

簡単油揚げピザ!トマトにんにくビスマルク

油揚げを生地代わりに使った低糖質ピザ。 具材は卵とトマトでシンプルに。 さくっとチー ...
材料: 油揚げ(長方形)、シュレッドチーズ、卵、マヨネーズ、トマト、にんにく、細ねぎ、クレイ ...

豚ロース塊のバジル炒め・パットガパオ

豚ロース塊を細長く切ってパプリカとともにバジルの葉とナンプラーで炒めます。 ささっと ...
材料: 豚ロース塊、塩、パプリカ(赤黄)、☆バター、☆鷹の爪、☆にんにく(スライス)、ナンプ ...

南瓜と黄ピーマンの黄色いラムカレー

南瓜、黄色ピーマン、オクラの夏カレー。 ラムと南瓜はよく合いますよ。
材料: ラム肉、塩、豆乳ヨーグルト(ID:3738215 )、☆バター、☆クミンシード、☆シ ...

低糖質!海老と卵の油揚げサンドイッチ

油揚げをパン代わりに使った低糖質サンドイッチ。 海老、トマト、アボカド、卵、レタスを ...
材料: 油揚げ(長方形)、(今回は長めの長方形を使ったので、むき海老、塩、塩水、☆水、☆酒、 ...

マグロとアボカドのアヒポキ&ラブネ

マグロとアボカドを胡麻油、醤油、梅酢で和えた火を使わない簡単料理。 チーズ代わりに水 ...
材料: マグロ(刺身用)、塩、玉ねぎ、アボカド、梅酢、☆胡麻油、☆昆布醤油、細ネギ、白胡麻、 ...

ピリ辛チキン!手羽元開きの魚香ソース炒め

豆板醤を使った四川料理のピリ辛ソース、魚香ソースで炒めた手羽元です。 暑い日にぴった ...
材料: 手羽元、塩、☆にんにく(おろす)、☆生姜(おろす)、☆ブランデー(or酒)、☆胡麻油 ...

卵と生クリームの混ぜるだけアイスクリーム

お砂糖なしの低糖質アイスクリーム。 卵と生クリームを泡立てて混ぜるだけ、途中でかき混 ...
材料: 卵(新鮮なもの)、動物性生クリーム、天日塩、*甘く作るならお砂糖(or甘味料)