基本はスピード重視の目分量調理で、なるべく無添加の食材、調味料を使うようにしてい ...

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コツ:生姜 みじん切り 冷凍保存

生姜の香りと達成感に包まれます。
材料: 生姜 塊(玉子大)、保存袋

薄切り豚肉と野菜の黒酢南蛮漬け

豚肉と酢で夏を乗り切れ! 人気検索トップ10入り感謝です!
材料: 豚肉薄切り(ロース、もも肉など)、ピーマン、人参、★黒酢 または酢、★麺つゆ、★醤油 ...

焼きサンマ寿司 骨無しフィレで簡単

骨無しフィレは食べやすく調理も簡単。酢飯が食べたい季節です。
材料: サンマフィレ骨無し、ご飯(酢飯)、白ごま、塩(下処理)、油、小ネギ輪切、梅肉、ガリ