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課長の土日
課長の土日 のキッチン
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基本はスピード重視の目分量調理で、なるべく無添加の食材、調味料を使うようにしてい ...

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春キャベツと新玉ねぎの酸っぱいマリネ

この前菜で食欲全開
材料： ☆レモン汁　1個分、☆酢、☆好みのオイル、☆塩、☆黒胡椒、☆砂糖、新玉ねぎ（中）、春 ...

レタス2種たっぷり食べたいシーザーサラダ

生春菊と一枚ベーコン
材料： レタス、サニーレタス、ベーコン、新玉ねぎ、春菊や水菜　葉先、きのこ類、シーザーサラダ ...

茹で鶏に油淋鶏たれ　さっぱりと

香味野菜と酸味がそそる
材料： 鶏胸肉、水、ねぎ、生姜の皮、☆醤油、☆酢、☆甜菜糖（砂糖）、☆ごま油、レモン汁、☆ニ ...

厚揚げを焼いてねぎ、ごま、かつお節

おつまみに良し、おかずにも良し
材料： 厚揚げ、油、ねぎ　2センチ分みじん切り、白ごま、鰹節、おろし生姜、醤油