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課長の土日
課長の土日 のキッチン
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基本はスピード重視の目分量調理で、なるべく無添加の食材、調味料を使うようにしてい ...

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グルテンフリー　餃子の皮は大根で

さっぱり、あっさり、何個でも グルフリ検索トップ10入り感謝です！
材料： 豚ひき肉、白菜（又はキャベツ）、長ねぎ　みじん切り、塩、胡椒、醤油、ごま油、ニンニク ...

ぶりしゃぶ　ねぎと大根　生姜ポン酢

小鹿田焼皿　旬を山盛り 検索トップ10入り感謝です！
材料： 水　1リットル、昆布、酒、大根　ピーラーで薄切り、水菜、ねぎ、椎茸、ぶり　　大きめで ...

包まずに　出汁で和風の　オムライス

破れた卵は　ちぎってのせて
材料： 油、生姜、玉ねぎ、ほうれん草など、エビ（ハムでも）、ご飯、砂糖、醤油、鶏ガラスープの ...

鶏もも肉　蓋で押さえる皮パリ焼き

ガーリック醤油　グリル野菜
材料： 鶏もも肉、塩、胡椒、じゃがいも　小、玉ねぎ　小、ニンニク、生姜　スライス、醤油、湯、 ...

白菜とキャベツレタスでコールスロー

歯触り楽しい　マヨ、レモンあえ
材料： キャベツ、レタス、白菜、塩　野菜の量を見て調整、練乳　または砂糖、レモン汁、マヨネー ...