料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの( ...

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ゲキカラヒヤシ~市川の梨添え

近所のラーメン屋さん魂麺の6月限定メニューを舌の記憶にて。。。 梨は私の好みでプラス ...
材料: ちぢれ麺、鶏胸肉、◎ネギ・生姜・昆布・紹興酒、△紹興酒・ハチミツ・醤油、■ごま油、■ ...

なんちゃって北京ダック♪

鶏皮とトルティーヤで北京ダック風
材料: 鶏皮肉、■ハチミツ、■紹興酒、■醤油、トルティーヤ、きゅうり、ネギ、甜緬醤