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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
...
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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大人のお子様ランチ?!
ハンバーグに海老フライ、ナポリタンとバターライス、プディングまで全部大人味! を、一
...
材料: 合い挽き、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒ナツメグ、白ワイン、バター、赤ワイン、ケチ
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牡蠣フライグラタン
牡蠣フライリメイク! ベシャメルを豆腐と豆乳で超ヘルシー♪
材料: 牡蠣フライ、豆腐、豆乳、塩胡椒、とろけるチーズ、バター、パセリ、タルタルソース
ザクザク!ミルキィ牡蠣フライ
ザックザクのミルキィフライ♡
材料: 牡蠣、大根おろし、塩胡椒、生パン粉、強力粉、卵水
焼き味噌de牡蠣の土手鍋風
香ばしい土手鍋風・・・
材料: 牡蠣、大根、片栗粉、昆布出汁、■八丁味噌、■砂糖、■みりん、■酒、■すりごま、■ビタ
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サクサク・プリプリ!海老フライ
サックサクのプリプリをお試しあれ♪
材料: ブラックタイガー、強力粉、卵、水、生パン粉、茹で卵、玉ねぎ、キュウリ、マヨネーズ、レ
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生海苔と筍で春の味噌汁
春一番のご馳走味噌汁♡
材料: 生海苔、筍、ダシ汁、味噌、ネギ
生海苔の天麩羅
薄い衣で揚げて塩で召し上がれ♪ 油切りのコツも久々に披露^^
材料: 生海苔、天麩羅粉、水
とろろ団子と鶏つくねのキノコ鍋
基本のダシと基本のつくねに、 モチモチとろろ団子は意外と簡単♪
材料: 鶏ひき肉、塩、ネギ、生姜(チューブ)、酒、片栗粉、大和芋、椎茸、しめじ、えのき、舞茸
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ジュリエンヌスープ
ジュリエンヌとは野菜の千切りのこと。 コンソメで、あっさりしゃくしゃく♪
材料: コンソメキューブ、水、バター、キャベツ、人参、玉ねぎ、ネギ、セロリ、キュウリ、ウド、
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うまい棒deコーンクリームコロッケ
味付けは、うまい棒!
材料: うまい棒、玉ねぎ、冷凍コーン、牛乳、小麦粉、卵、水、パン粉
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