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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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アーモンドフィッシュ
漁港で見つけたドデカ旨ウマ煮干しを自家製おやつにしてポリポリだ。
材料: 煮干し、アーモンド、白ごま、■ラカントS、■醤油、■みりん、■水飴、■水、アマニ油
牡蠣豆腐のピラフ風
炒り豆腐・・・じゃなくて、気分はピラフ
材料: 牡蠣、豆腐、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、バター、コンソメスープ、塩胡椒、オリーブオイル
牡蠣のサラサラミルクチャウダー
牡蠣が余った時の、あと1品。
材料: 牡蠣、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、シメジ、小松菜、水、コンソメ固形、牛乳、オリーブ
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小松菜と卵のサラダ
そしてカレー風味。
材料: 小松菜、卵、マヨネーズ、ケチャップ、カレー粉
ピーマンの牡蠣詰め天
サッパリジューシー天
材料: 牡蠣、ピーマン、天婦羅粉
牡蠣の下ごしらえ
牡蠣はそのまま調理しないでね♪ この手順で、ふっくらプリプリジューシー♡
材料: 牡蠣、片栗粉、塩、水
ジュ~シ~!牡蠣餃子と牡蠣入り餃子
亜鉛豊富な牡蠣は花粉症対策によいのです。 餃子にしたらジューシー美味しい~♡
材料: 牡蠣、豚挽肉、白菜、ニラ、ネギ、塩、水、鶏がらスープの素、◇生姜チューブ、◇紹興酒、
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蕗味噌de焼きおにぎり♪
春のご馳走、フキノトウの味噌焼きおにぎりは、酒のツマミにもなっちゃうのだ。
材料: 蕗味噌、ごはん、マヨネーズ、白ごま
蕗味噌
春になったらフキノトウ♪
材料: フキノトウ、味噌、みりん、砂糖
新玉ねぎのスライス方向
この方向にスライスすると美味しいんです♪
材料: 新玉ねぎ、おかか
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