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常備菜に！万能！ミックスサラダ
毎日食べたい山盛りサラダ。週末に作っておけば平日の夕飯準備が楽！サラダだけじゃなくス
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材料：
キャベツ、白菜、人参、セロリ（あれば）、コリアンダー（あれば）、ライム汁（あれば）
セロリと豆もやしの！ベジ塩ラーメン
さっぱりラーメンが好きな方へ。甘〜い野菜出汁がおいしい塩ラーメンです。
材料：
★水、★にんにく（みじん）、★生姜（みじん）、★昆布茶、★スープの素（あれば）、★塩
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シャキシャキ生青梗菜の韓国サラダ
新鮮な青梗菜が手に入ったらぜひどうぞ。シャキシャキがおいしい。生青梗菜サラダのベジタ
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材料：
青梗菜、人参、★コチュジャン、★めんつゆ、★はちみつ、★酢、★ゴマ油、炒りごま
残りもん野菜で！簡単！あんかけレンジ炒飯
１品でも大満足。野菜もいっぱい食べられるあんかけ炒飯です。朝ご飯にも。
材料：
熱々ご飯、★卵、★ごま油、★塩、人参（みじん）、○水、○にんにく（みじん）、○生姜（
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手抜きver. 石焼納豆ビビンバ
ベジで手抜きなのに旦那さんが喜んでくれる数少ない夕飯。カリカリお焦げがヒーロー。
材料：
☆人参、☆酢、☆メープルシロップ、ほうれん草（冷凍）、きゅうり、炒りごま、納豆、米油
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