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体すっきり朝ごはん①すいか＆苺スムージー
朝ごはんにはスムージーが一番！体の軽さを実感して！おいしくできた日のレシピを紹介。
材料：
種ナシすいか（小）、冷凍いちご、オレンジ（あれば）、りんご（あれば）、冷凍すいか（あ
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ちまき風！ツナの中華おこわ
ツナのコク、かりかりナッツに八角の風味がおいしい中華風のもちもちおこわです。
材料：
米、もち米、○水、○生姜、○醤油、○八角、★人参、★きのこ類（干し椎茸、えのき等）、
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白菜のラーパーツァイ(中華風漬物)
中華風白菜の漬物。キムチほど日持ちはしないけどあると便利。常備菜として１週間ほどで消
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材料：
白菜、人参、醤油麹、黒酢、生姜、花椒、干し椎茸粉、昆布茶、ゴマ油
外葉キャベツのザーサイ風
捨てるのはもったいないけど食べ方に悩むキャベツの外葉が美味しい常備菜に！これが食べた
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材料：
キャベツの外葉、胡麻油、黒酢、★醤油麹、★にんにく醤油、◯からし or マスタード、
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冷蔵庫の残り野菜消費！和風マリネ
週末の買い出し前に消費したい冷蔵庫の残り野菜が美味しい常備菜に変身です。
材料：
冷蔵庫の残り野菜なんでも、にんにく、お好みのオイル、麺つゆ、醤油、醤油麹、ゆずポン
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