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ルクエで作る、マーボー豆腐
ルクエで簡単に作るマーボー豆腐。テンメンジャンを効かせて、ちょっと甘辛く仕上げてみま
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材料：
木綿豆腐、長ネギ、にんにく、中華だし、湯、テンメンジャン、豆板醤、醤油、酒、片栗粉、
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ルクエでやわらか！鶏の和風ピカタ風
たまごをからめて、ピカタ風に焼いた鶏のささみ。とってもヘルシーで、優しい味がします。
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材料：
鶏のささみ、長ネギ、卵、片栗粉、大根 （おろし用・つけだれ）、しょうゆ（つけだれ）
ルクエで簡単キムチ焼きそば
冷蔵庫のお掃除をかねて、焼きそばを。キムチや、ちょっと残った牛肉を、やっぱりちょっと
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材料：
蒸しやきそば、牛肉、白菜、長ネギ、キムチ、焼き肉のたれ（日本食研）、すりゴマ、レモン
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ルクエで絶品カジキマグロの煮付けゆず風味
ルクエで魚嫌いな人でもおいしい料理が完成！今回はゆずで風味をつけ、シイタケやネギのお
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材料：
カジキマグロ、シイタケ、長ネギ、醤油、砂糖、みりん、ゆず（絞ったもの）
ルクエでインゲンのたっぷりゴマの中華風味
ルクエでヘルシーかつ、短時間で一品に。リケンのノンオイルを使ったので、ますますヘルシ
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材料：
いんげん、マッシュルーム（大）、リケンのノンオイル中華ごまドレッシング、ごま、水
ルクエでパスタ！バジルソースだよ
アルデンテに仕上げたパスタです。バジルソースのチューブがあったので、それを活用してみ
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材料：
スパゲテイ、水、オリーブオイル、しいたけ、玉ねぎ、にんにく、バジルソース
ルクエが活躍！エビのチリソース
ルクエがまたまた活躍。今回はエビチリです。
豆板醤の量で辛さは調節してね。揚げてな
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材料：
エビ、塩、片栗粉（エビの汚れ取り用）、紹興酒（日本酒でもいい）（下味用）、片栗粉（下
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ルクエでポテトサラダ・デイルヨーグルト
ルクエを使ってさっぱり、ヘルシーなポテトサラダです。デイルとヨーグルトもじゃがいもも
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材料：
じゃがいも、レタス、デイル、らっきょう（普通の小粒らっきょうです。）、ヨーグルト、マ
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