仕事柄、平日は料理できないので週末にタッパー飯を大量調理、大量冷凍。電子レンジで ...

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豚肉とオクラとなめこの梅肉和え

夏バテ対策として豚肉をメインにオクラとなめこを加え、さっぱりと食べれるように梅風味つ ...
材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なめこ、オクラ、油揚げ、柚子梅つゆ、濃縮昆布出汁

キムチと豆腐と豆苗と卵のスープ

キムチと豆腐のシンプルなスープにいろどりの豆苗と溶き卵を追加してマイルドに仕上げた一 ...
材料: 豚挽き肉、豆腐、豆苗、キムチ、えのき茸、卵、生姜、白ネギ、水、酒、ナンプラー、豆板醤 ...