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豚肉とオクラとなめこの梅肉和え
夏バテ対策として豚肉をメインにオクラとなめこを加え、さっぱりと食べれるように梅風味つ
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材料:
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なめこ、オクラ、油揚げ、柚子梅つゆ、濃縮昆布出汁
キムチと豆腐と豆苗と卵のスープ
キムチと豆腐のシンプルなスープにいろどりの豆苗と溶き卵を追加してマイルドに仕上げた一
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材料:
豚挽き肉、豆腐、豆苗、キムチ、えのき茸、卵、生姜、白ネギ、水、酒、ナンプラー、豆板醤
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