週末の炊出しのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

仕事柄、平日は料理できないので週末にタッパー飯を大量調理、大量冷凍。電子レンジで ...

豚バラ肉と白菜と湯葉の甘酒鍋

甘酒と湯葉を出汁に使った甘めの汁。冬場、体を温めるのにちょうど良い。冷凍保存可能。

材料：豚バラ肉薄切り、白菜、えのき茸、甘酒、木綿豆腐、乾燥湯葉

豆腐の蟹餡かけにへちまを加えて色に変化を。餡かけも道明寺粉を使って、一風変わった風味 ...

材料：へちま、絹ごし豆腐、しめじ、道明寺粉、蟹缶

甘いさつまいもと唐辛子の辛さの対比させた一品。冷凍保存可能。

材料：さつまいも、鶏せせり、小松菜、椎茸

イチジクと蕪をメインにしたサラダ。胡桃ドレッシングで味付け。冷凍保存可能。

材料：鶏ささみ、人参、蕪、イチジク、胡桃、日本酒、味醂、果実酢、醤油

茄子と厚揚げの甘酢煮。一度冷まして厚揚げに味を染み込ませるとなお美味しい。冷凍保存可 ...

材料：茄子、オクラ、厚揚げ、茶えのき、生姜、醤油、味醂、果実酢

大根1本をすりおろし、野菜をたくさん入れたみぞれ汁。冷凍保存可能。

材料：豚ロース肉、大根、人参、水菜、小松菜、椎茸、油揚げ、木綿豆腐、昆布

今が時期の南瓜をココナッツミルクと合わせ、鶏肉と蓮根を東南アジア風に仕上げてみた。冷 ...

材料：南瓜、蓮根、ココナッツミルク、鶏むね肉、しめじ、いんげん(冷凍)、しょうが、ローリエ ...

定番の鰤の照り焼きに、定番の里芋の煮物を適当に合体。大葉を加える事で、魚臭さが無く上 ...

材料：鰤の切り身、里芋(冷凍)、舞茸、大葉

さつまいもの甘露煮の一種。ジャムを使う事でフレーバーを追加。くるみは食感と香りのため ...

材料：さつまいも、レーズン、くるみ、オレンジジャム、レモン汁、シナモン

茸を大量に入れたかやくご飯。混ぜご飯のやり方で作るのため、失敗しにくい。冷凍保存可能 ...

材料：鶏挽き肉、米、牛蒡、人参、舞茸、ぶなしめじ、椎茸、茶えのき、ひらたけ、油揚げ、松山揚 ...

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