キュウリと豚肉で濃くて旨い丼ぶり
オイスターソースと老抽が旨味のポイントで強火でサッと炒めて、キュウリでサッパリして、
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材料:
キュウリ、ニラ、ネギ、青梗菜、塩胡椒、オイスターソース、豚挽、老抽、ごま油
四川風キュウリと鶏ささ身旨辛炒め
作りながら辛さが伝わる、キュウリもサッと炒めてシャキシャキで、やみつき四川料理
材料:
エリンギ、青梗菜、キュウリ、鶏ささ身、唐辛子、ピーナッツ辣油、塩胡椒、上湯、老抽
ヤムウンセン 酸味が美味しいタイ料理
通常のレシピをオリジナルにしたタレです。
混ぜてサッパリ美味しいヤムウンセンになりま
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材料:
キュウリ、ニンジン、帆立貝柱、レモン汁、ナンプラー、スイートチリソース、砂糖、ニンニ
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