以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院し ...

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ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じ ...
材料: いんげん(冷凍)、胡桃(ヤオコーPB使用)、シーチキン缶(油を切る)、ごまドレ(『ド ...

ヨウサマの減塩かいわれ明太マカロ二サラダ

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じ ...
材料: マカロニ、カイワレ大根、顆粒玉ねぎスープ、明太マヨネーズ(ふくや使用)

ヨウサマの減塩ANA風BC野菜付け合わせ

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じ ...
材料: 長茄子、南瓜スライス、いんげん(冷凍食品)、舞茸、ホタテ貝柱(ボイルする)、★アゴだ ...

ヨウサマの減塩簡単ほうれん草のポン酢和え

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じ ...
材料: ほうれん草、カニカマ、ポン酢(久原使用)、白煎りゴマ、蒸し海老、だし巻き玉子(ファミ ...

ヨウサマの減塩ANA風BC 魚貝マリネ

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じ ...
材料: きゅうり、プチトマト、玉ねぎ(スライス)、シーフードミックス(冷凍食品)、★リンゴ酢 ...

ヨウサマの減塩人参のキャロット・JAL風

先日の広島旅行の復路はご縁がありファーストクラスで帰路しました。機内食を食し、ひらめ ...
材料: 人参(千切り)、蜜柑(ドライフルーツ)、★にんにくチューブ・醤油、★くるみ(潰したも ...

ヨウサマの減塩生ハムのマリネ·JAL風

広島銘品店巡りで、瀬戸内レモンを推してました。紅葉饅頭、お好み焼き、汁なし担々麺、穴 ...
材料: 生ハム、キュウリ・トマト、レモンドレッシング、キャロットのみじん切り

ヨウサマの減塩菜の花のレモンドレお浸し

広島旅行で銘品店で瀬戸内レモンを使用した、ドレッシング、ジュレ、ドライフルーツを見て ...
材料: 菜の花、生ハム、レモンドライフルーツ、レモンドレッシング

ヨウサマの減塩筍と葱のシーチキンマヨ

私が心臓を患う前、営業で外回りしていた時にフラッと入った居酒屋のランチメニューです。
材料: 水煮筍、白だし(筍に下味で使用)、シーチキン缶(油切りして使用)、ネギ5㎝程みじん切 ...

ヨウサマの減塩筍の甘醤油焼きサラダ

デパ地下の惣菜店を参考に私流にアレンジしました。
材料: 水煮筍、甘口照り醤油(久原使用)、サラダ油、サラダキット、ポン酢(久原使用)
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