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ヨウサマの減塩いかと夏野菜炒め
デパ地下でイカの塩炒めが美味しいそうに見えるんですが、私の天敵の「塩」(笑)。
自宅
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材料:
ベビーコーン(半分に縦切りして見栄え良くする)、うずら卵水煮(セブンイレブン使用)、
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ヨウサマの減塩きゅうりの梅味噌胡麻和え
梅・味噌・胡麻ときゅうりに相性の良いものを
一気に食べる。アルコールが欲しいです。
材料:
きゅうり(マッチ棒位に切る)、大葉、☆南紅梅はちみつ漬け(種を取る)、☆味噌、☆鰹節
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ヨウサマの減塩長芋漬物の揚げ焼きサラダ
長芋の漬物が鰹節で良く漬かっていたので、
揚げ焼きにしたらほどよくホックリしたので
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材料:
長芋(成城石井で購入)、小麦粉、油、米酢、水溶き片栗粉、めんつゆ、鰹節、きゅうり、玉
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ヨウサマの減塩厚揚げの肉詰め
デパ地下のまつおかの前を通ると美味しいそうに
見えますがしょっぱそうなので自宅で作り
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材料:
豚ひき肉(5等分にする)、☆顆粒アゴだし・昆布だし・椎茸だし(茅乃舎使用)、厚揚げ、
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ヨウサマの減塩はんぺんドライカレーのせ
これも会社の弁当の仕出し弁当のメインのおかずで美味しかったからレシピにしました。
材料:
はんぺん、スライスチーズ、サラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ(業務スーパー冷凍みじん切り使用
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