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ふうばあば
のキッチン
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「家族の健康は食事から」 若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持ってい
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「家族の健康は食事から」
若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。
とにかく野菜の煮物とかが大好き。
干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、
最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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苦手克服!レバーの煮込み
長く炊くと堅くなるので割と短時間で仕上げます。
材料: レバーと心臓、生姜の千切り、醤油・みりん・酒・酢
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