「家族の健康は食事から」 若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持ってい ...

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レタスとシーチキンのフライパン蒸し

レタス1玉ペロリ!免疫力アップ!しかも時短!
材料: レタス、シーチキン缶、青シソドレッシングか味ポン

青ネギの梅肉炒め

味つけは梅干しだけ。
材料: 刻んだ青ネギ、南高梅、食べるイリコ、カツオの削り節、オリーブオイル

なすびの梅醤油炒め

別に珍しくもありませんが、いつ食べてもおいしいおかずです。
材料: なすび、梅醤油、かつおの削り節、オリーブオイル

白菜と豚バラ肉の鍋蒸し

ほったらかしにできるところがいいです。
材料: 白菜、茹で豚バラ肉≪冷凍≫、薄口だし醤油

簡単!オクラのネバトロ②

そこらにあるもので作りました。
材料: オクラ、キュウリ、奈良漬、薄口だし醤油・味ポン

新玉ねぎのハンバーグ

新玉ねぎの甘さが際立つようです。
材料: 新玉ねぎ、豚ミンチ、卵、オリーブオイル(炒め用)

インゲンのピリ辛胡麻酢和え

割と簡単!
材料: インゲン、べんりで酢、ごま油、すりごま(白)、ラー油

干したシロナとちくわの酢味噌和え

リンゴ酢を使うのでそれほど酸っぱくありません。
材料: 干したシロナ、焼きちくわ、●味噌、●リンゴ酢、●すりごま(白)

牛スジ肉ときくらげのピリ辛煮

恐るべし。タカの爪!中辛かも(・。・)
材料: 下茹でした牛スジ肉、きくらげ、生姜、ニンジン、水、薄口だし醤油、黒酢、タカの爪

新生姜の甘煮

自分で言うのもなんですが、つい食べ過ぎてしまいます。
材料: 新生姜、氷砂糖、うすくち醤油、こいくち醤油