「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられ ...

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発酵させて本格的!赤酢でらっきょう漬け

塩ラッキョウを作り、発酵させてから塩抜きして甘酢に漬け込むので少し手間がかかりますが ...
材料: らっきょう、あら塩、水、赤トウガラシ、赤酢、水、砂糖、赤トウガラシ

レンチンが美味しい明宝ハム&明方ハム

電子レンジでチンするだけ。焼くより簡単なのに、豚の味が凝縮されて美味しい!あっという ...
材料: 明宝ハム(あるいは明方ハム)、日本酒

液みそで簡単 豆腐の味噌漬け

わざわざ味噌に味付けして練ったりしなくても、液みそなら直接かけるだけで食材が簡単に味 ...
材料: 豆腐(絹)、マルコメ 液みそ 料亭の味

キュウリのこぶおろしでさっぱり酢の物

キュウリのこぶおろしを作っておけば、あっという間に簡単酢の物。もう一品欲しい時に便利 ...
材料: 乾燥わかめ、きゅうり、ヤマサ昆布つゆ、酢、すりごま

簡単ピリ辛☆坦々スープのサラダ餃子

大好きな「餃子と坦々麺とサラダ」をミックスしてみたら意外な美味しさ。スープは簡単混ぜ ...
材料: 餃子の王将の「生餃子」、☆胡麻ペースト、☆醤油、☆練り中華だしの素、☆レモン汁、☆豆 ...

レンジで簡単☆豆腐の味噌漬けチップス

食材がなにか当てられないこと間違いなし!おもてなしでサプライズしたい方にもOK。お酒 ...
材料: 豆腐、液みそ(液体みそ)、味噌、水

エノキの梅マヨポンなめたけ

材料はえのきと梅干しダケ〜♬使ったのはタッパーだけ〜♬更に、蓋をすればそのまま冷蔵庫 ...
材料: エノキ、種抜いちゃいました南高梅、☆マヨネーズ、☆ポン酢、胡麻

もやし明太子マヨのポテベジ♡ピリ辛

キューピーマヨネーズを使ってポテベジ。明太子とマヨネーズの王道ペアに節約料理アイドル ...
材料: ジャガイモ、もやし、明太子(ほぐし)、コショウ、マヨネーズ、ネギ

ホットプレートパーティ1☆ チーズ煎餅

我が家のホットプレートパーティーのメニューです。まずはビールにもワインにも合うパリパ ...
材料: ピザ用チーズ

魚肉ソーのレンチン☆チー鱈を超えるかも

チーズ鱈をチンして美味しいなら、魚肉ソーセージも美味しいはず。やってみたらビンゴ!プ ...
材料: 魚肉ソーセージ、マヨネーズ、スウィートチリ、七味唐辛子