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キュウリと茗荷のさっぱり夏カレー＆素麺
夏にぴったり！ルーは使わずカレー粉を使っているので、ダイエットにもOK！ご飯も良いで
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材料：
豚ひき肉、キュウリ、玉ねぎ、茗荷、☆生姜みじん切り、☆みりん、☆カレー粉、☆柚子胡椒
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山菜のコシアブラでコシアブラベーゼ
山菜のコシアブラ。天ぷら以外に食べられないかと、ジェノベーゼ風のスパゲッティ—にして
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材料：
コシアブラ、カシューナッツ、ニンニク、オリーブオイル、塩、ゆでる用の塩水（2%）、ス
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あさり＆キャベツのアーリオ☆辛ラーメン
アサリとキャベツをニンニクとオリーブオイルで炒めて、パスタじゃなくて辛ラーメンにした
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材料：
辛ラーメン、アサリ、キャベツの葉、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒
ラーメンスープ でクレソン冷製ポタージュ
食べ終わった後の塩ラーメンのスープに、牛乳を加えて冷やすだけの簡単・冷製ポタージュス
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材料：
サッポロ一番塩ラーメン、クレソン、牛乳、レモン、お好みのハーブ
炊飯器でエスニックオムライス☆海南鶏飯風
超簡単！材料を炊飯器に入れてスイッチオン！薄焼き卵を添えれば、ボリューム満点カオマン
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材料：
鶏（ももorムネ）、米（あれば長粒米）、☆水、☆カゴメトマトケチャップ、☆スイートチ
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中華鍋１つ☆簡単タコのジェノベーゼパスタ
中華鍋ひとつ。包丁もまな板も使わないから一人ランチに最適！蛸は、お刺身用薄作りを使え
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材料：
スパゲッティ、☆お刺身用タコの薄切り、☆ジェノベーゼソース、☆オリーブオイル、塩、粉
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タジン鍋でナポリタン☆喫茶店のイタスパ
タジン鍋で2人分を作る名古屋喫茶店名物のイタスパ。ケチャップも２度分け入れで失敗なし
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材料：
玉ねぎ、ピーマン、赤いウインナー、ケチャップ、バター、粉末チキンスープの素、コショウ
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ビストロでダイエット糸こんにゃく焼きそば
ダイエットや低糖質制限に最適。糸こんは味が染み難いので味付きのもやしを絡めてフォロー
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材料：
糸こんにゃく、味付きもやし（今回はカネカの七味もやし）、レタス、ソース、胡椒、青のり
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恵方巻にも☆焼肉ビビンバ太巻き☆巻き方
子供も大人も大好きな、焼肉とナムルを使った、我が家の一番人気の太巻きです。崩れにくく
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材料：
すし飯、海苔、ナムル（人参・モヤシ・青菜など）、牛肉こま切れ、酒、焼肉のたれ、キムチ
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