背も歯も伸び悩む息子と3人家族。食育インストラクター&薬膳食育師の母の作る我が家 ...

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長芋とセロリ炒め

炒めて新食感! さっくりほこっと美味しいですよ。
材料: 長芋、セロリ(葉付き)、ごま油、オイスターソース、ニンニク(お好みで)、酒、塩、胡椒

里芋のごま和え

いつもとちょっと違う食べ方!! 里芋に和えるだけですけど・・
材料: 里芋、胡麻(すりゴマでもOK)、三温糖(砂糖)、塩

桜えびと蓮根きんぴら

シャキシャキ蓮根のあっさりきんぴら 5分で出来ちゃうよ。
材料: 蓮根、桜えび、白ごま、ごま油、砂糖(三温糖)、みりん、醤油