2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの ...

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金時草の酢の物

金時草を茹でててらっきょう酢で和えただけ。ちょっと癖がありとろみがあっておいしい野菜 ...
材料: 金時草、らっきょう酢

ミニトマトの塩昆布和え

ミニトマトと塩昆布を和えただけ。 さっぱりといただけます。
材料: ミニトマト、塩昆布

キウイジャムとヨーグルトムースカップ

キウイジャムとヨーグルト+マシュマロのムースをギョーザの皮カップに入れました。
材料: ぜスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、きび糖、レモン汁(ポッカレモ ...

キウイジャムとヨーグルトのアイス

水切りヨーグルトとキウイジャムを混ぜ合わせて凍らせただけ。おいジャムでどうぞ!
材料: ぜスプリ・グリーンキウイ、ぜスプリ・サンゴールドキウイ、きび糖、レモン汁(ポッカレモ ...

白ナスの揚げ浸し

白ナスを揚げて麺つゆに浸しただけ。 あっさりいただけます。
材料: 白ナス、油、麺つゆ(ストレート)、かつお節

タンドリーチキン風

鶏むね肉をヨーグルトとカレー粉、塩で漬け込んでや焼いただけ。柔らかく仕上がります。
材料: 鶏むね肉、★ヨーグルト(無糖)、★カレー粉、★塩、油

ちくわとキャベツのサッと煮

ちくわとキャベツをサッと煮ました。火が通りやすいのですぐできます。
材料: ちくわ、キャベツ、★だししょう油、★砂糖、水

蒸し鶏のとろろ昆布ときざみ野菜がけ

蒸し鶏に刻んだトマト、オクラ、大葉、とろろ昆布を混ぜたものをのせました。
材料: 鶏むね肉、★酒、★みりん、★塩、★しょうが、とろろ昆布、オクラ、トマト、大葉、しょう ...

鶏皮と野菜のあんかけ丼

鶏皮、もやし、ピーマン、にんじんを炒め、あんかけにしました。
材料: 鶏皮、しょうが、にんじん、きくらげ、もやし、鶏がらスープの素、水、片栗粉、サラダ油、 ...

もやしとズッキーニの塩昆布和え

もやしをレンチンしズッキーニ、塩昆布と和えただけ。
材料: もやし、ズッキーニ、だし醤油、塩昆布