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ぴょんぴょん☆まお
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2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの
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2020.7~
小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。
たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!
2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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きゅうり、ハム、もやしのドレッシング和え
きゅうり、ハム、もやしをドレッシングで和えました。副菜やお弁当にも。
材料: きゅうり、ハム、もやし、ドレッシング
鶏ささみときゅうりのドレッシング和え
鶏ささみときゅうりを旨塩ドレッシングで和えただけ。
材料: 鶏ささみ、きゅうり、旨塩ドレッシング、酒
黄金いか、もやし、きゅうりの中華和え
市販の黄金イカ、もやし、きゅうりにごま油を加えて和えただけ。
材料: 黄金いか(市販)、きゅうり、もやし、ごま油
鶏ささみの親子丼
鶏ささみで作った親子丼です。
材料: 鶏ささみ、卵、玉ねぎ、★だししょう油、★砂糖、水
はんぺんの鶏そぼろチーズ焼き
はんぺんに鶏そぼろ、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼きました。
材料: はんぺん、鶏そぼろ、とろけるスライスチーズ、※鶏ひき肉、※すき焼きのたれ、※ごま油
ささみのマヨ味噌黒ゴマ焼き
ささみをマヨネーズ+味噌に漬け込み黒ゴマをまぶして焼きました。
材料: ささみ、黒ゴマ、★マヨネーズ、★味噌、油
ちくわと野菜のピリ辛ケチャップバター炒め
ちくわ、エリンギ、しめじ、ピーマンをバターで炒め、ケチャップ、豆板醤で味付けしました
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材料: ちくわ、ピーマン、しめじ、エリンギ、バター(マーガリン)、ケチャップ、豆板醤
メレンゲの卵かけご飯
白身をメレンゲにしたふわふわの卵かけご飯です。ちゅるっとした白身が苦手な方に。
材料: 卵、ごはん
鶏ひき肉とはんぺん、野菜のつみれ揚げ
ぜーんぶ混ぜて揚げました。 お弁当や夕食の一品に。
材料: 鶏ひき肉、はんぺん、にんじん、舞茸、コンソメ顆粒、油、片栗粉
黄金いかのきゅうり和え
黄金いかときゅうりにごま油を加えて和えました。お酒のあてに。
材料: 黄金いか(市販品)、きゅうり、ごま油
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