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三条市
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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ ...

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車麩の八方煮

三条市の名産品「車麸」を使ったヘルスメイトおすすめレシピです。
材料： 車麸、じゃがいも、人参、生しいたけ、三つ葉、だし汁（かつお・昆布）、醤油、酒、砂糖、 ...

大根とツナと人参のきんぴら

大根を使ったヘルスメイトのおすすめ簡単レシピです。
材料： 大根、人参、ツナ缶、砂糖、醤油、酒、ごま油

鶏肉のチーズはさみ焼き

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鶏むね肉、スライスチーズ(とろけないタイプ)、しめじ、塩、こしょう、サラダ油、ブロッ ...

鮭のホイル焼き

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鮭、えのきたけ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、人参、味噌、みりん、マヨネーズ

レタスの甘酢がけ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： レタス、パプリカ(赤)、生姜、酢、砂糖、塩

野菜のクリームスープ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 鶏もも肉、里芋、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、バター、小麦粉(薄力粉)、牛乳、コンソメ ...

厚揚げの詰め煮あんかけ

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、塩、酒、干ししいたけ、ひじき(乾燥)、人参（みじん切り）、片栗粉、 ...

春菊の菊香和え

栄養教室の受講生が、献立発表会に向けて考えたレシピです。
材料： 春菊、菊（紫色）、さわし柿、刻みのり、醤油、だし汁（かつお・昆布）、酢

豚肉と豆腐のうま煮

野菜やきのこも摂れる具沢山の一品です。
材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、にんじん、しめじ、ブロッコリー、しょうが(千切り)、サラダ油、砂 ...

れんこんのやわらかきんぴら

旬のれんこんを使たレシピです。
材料： れんこん、にんじん、豚肉薄切り、サラダ油、だし汁、砂糖、しょうゆ
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