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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ
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三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。
三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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ご飯と具材をはさむだけ☆おにぎらず
1個で色々な具材を楽しめる1品になっています。
材料: ごはん、海苔、梅干し、☆かつお節(パック)、☆白ごま、☆醤油、鮭フレーク、昆布佃煮、
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適塩レシピ★れんこんの炒めなます
教えて!お隣のレシピで紹介した、れんこんを使ったヘルスメイトおすすめレシピです。(1
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材料: レンコン(一節)、人参、ピーマン、油揚げ、赤唐辛子、油、a醤油、a砂糖、a酢、aだし
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きゅうりとこんにゃくの梅肉和え
ヘルスメイトおすすめレシピです。梅干しときゅうりを使った夏にぴったりの副菜です。
材料: きゅうり、こんにゃく、ちりめんじゃこ、大葉、梅干し、砂糖、しょうゆ
車麩の八方煮
三条市の名産品「車麸」を使ったヘルスメイトおすすめレシピです。
材料: 車麸、じゃがいも、人参、生しいたけ、三つ葉、だし汁(かつお・昆布)、醤油、酒、砂糖、
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ずいきの酢漬け
ヘルスメイトのおすすめレシピです。
材料: 生ずいき、酢、砂糖、みりん、塩、しょうゆ、白いりごま(お好みで)
切り干し大根の中華和え
ヘルスメイトのおすすめレシピです。
材料: 切り干し大根、レタス、ハム、人参、白いりごま、a.酢、a.砂糖、a.しょうゆ、a.ご
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豆腐の落とし焼き
ヘルスメイトの考案レシピです。
材料: 木綿豆腐、れんこん、鶏ひき肉、人参、いんげん、a.しょうが汁、a.塩、a.こしょう、
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帆立貝の洋風茶碗蒸し
ヘルスメイトおすすめのレシピです。だしではなく、牛乳とコンソメを使った茶碗蒸しになっ
...
材料: 帆立水煮缶、ぶなしめじ、卵、牛乳、お湯、コンソメ、塩、三つ葉、人参
中華サラダ(ごまだれ)
夏野菜を使ったヘルスメイトのおすすめ簡単レシピです。
材料: もやし、きゅうり、ハム、人参、錦糸卵、オクラ、ミニトマト、酢、醤油、練りごま、砂糖、
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さばの味噌煮
さばを使ったヘルスメイトのおすすめレシピです。
材料: さば、ねぎ、水、砂糖、酒、醤油、味噌、砂糖
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