三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こ ...

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【保育所給食】おからショコラ蒸しパン

【保育所給食だより掲載レシピ】 保育所でバレンタインの日に提供しているおやつです。お ...
材料: ホットケーキミックス、純ココア、おから、砂糖、油、塩、水

タラのゆかりソース

食育メール(No.210)に掲載した旬の魚レシピです。ピンク色のゆかりソースが特徴で ...
材料: タラ(無塩)、玉ねぎ、マヨネーズ、ゆかり、小麦粉、塩、こしょう、サラダ油

【保育所給食】まっくろくろすけサラダ

【保育所給食だより掲載レシピ】 乾物アレンジ給食メニュー
材料: ひじき(乾物)、大根、キャベツ、きゅうり、赤パプリカ、ハム、★しょうゆ、★酢、★サラ ...

簡単レシピ☆夕焼けごはん

人参を使い、夕焼けのオレンジ色を表現した簡単混ぜご飯です。
材料: 米、人参、ツナ缶、水、醤油、酒

【保育所給食】鮭そぼろ

【保育所給食だより掲載レシピ】 ごはんが進む!給食メニュー
材料: 鮭缶詰、砂糖、酒、醤油、みりん、いりごま(お好みで)

【保育所給食】ぐりとぐらのカステラ風

人気絵本の世界を再現しました。アレルギーに配慮し、乳・卵を使用しないレシピにしました ...
材料: ホットケーキミックス、無調整豆乳、砂糖、油(米油、菜種油など)

【保育所給食】さつまいものきな粉まぶし

食育メール2月号(No.189)で紹介した保育所おすすめのさつまいものおやつです。
材料: さつまいも、黒砂糖、水、きな粉

ミニスコッチエッグ

かわいらしい見た目で食欲もそそる主菜です。お弁当にもぴったり!
材料: うずら卵、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳または水、溶き卵、小麦粉・卵・パン粉(衣用) ...

豚肉と豆腐のうま煮

野菜やきのこも摂れる具沢山の一品です。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、にんじん、しめじ、ブロッコリー、しょうが(千切り)、サラダ油、砂 ...

鶏肉の甘辛煮

甘辛のシンプルな味付けで、ごはんもすすむ1品です。
材料: 鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、だし汁、砂糖、しょうゆ