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じゅわとろ~♥茄子のとろろ昆布蒸し
茄子の皮を剥いて、とろろ昆布で巻いてレンジ蒸し。元気すぎてはじけちゃったキズ茄子が、
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材料:
茄子、とろろ昆布、めんつゆ(天つゆ用に希釈して)、おくら、花あられ
10分で!★焼き肉のたれでミートソース
材料混ぜたらレンジで5分!コクや旨味は焼き肉のたれにお任せ★自炊単身者応援レシピ!灼
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材料:
合い挽きミンチ、エリンギ、玉ねぎ(中くらい)、♥晩餐館焼き肉のたれ(焙煎にんにく)、
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固すぎない!ダレない!★めんつゆジュレ
酸味がない分、色々と応用範囲の広いジュレです。作り方は簡単だけど、ユルすぎたり固すぎ
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材料:
めんつゆ(つけ麺用の濃さに希釈して)、粉ゼラチン、ゼラチンをふやかす水
夏に!★冷やし茶碗蒸しのジュレのっけ
思わず「うまっ!」と叫んだ美味しさ♪ 食欲のない日にも、これならつるりんと食べられま
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材料:
卵、ヒガシマルうどんスープ、水、カニカマ、塩豆腐(普通の絹豆腐でも可)、冷凍枝豆、め
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チビコロ新タマで★お皿に花が咲いたヨ!
可愛いのに作り方はとっても簡単★レンジだけでぱぱっとできちゃいます。パーティやおもて
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材料:
新玉ねぎ(小さいの)、トマト、にんにく、蜂蜜、塩、顆粒コンソメ、黒コショウ、オリーブ
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うちの定番★みそ味のゴーヤチャンプルー
みそ味がうち流。ゴーヤの苦みに甘辛な味噌がベストマッチ♪ しっかり味でご飯もススム!
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材料:
ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラスライス、にんじん(彩りなので無くてもOK)、味噌(麦味噌推
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