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ピーマン一族の陰謀・・じゃなくて炒め浸し
☆赤ピー緑ピーしし唐をさっと炒めて麺つゆ浸し。それよりなにより赤ピーマンの美味しさを
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材料:
普通のピーマン、赤ピーマン、しし唐、麺つゆ(天つゆ濃度に希釈して)、ごま油(炒め用)
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低カロリー★肉まきまき豆腐
⋆⋆焼き肉の禁断症状に悩むダイエッターさん!これならがっつり食べても低カロリー♪焼き
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材料:
絹ごし豆腐、豚肉(薄切りorコマ切れ)、片栗粉、サラダ油、焼肉のタレ、炒りゴマ
完成版■ゴロゴロベーコンのフランスパン
ついに完成!ダイス状のベーコンをゴロゴロ押し込んだ、セミハードタイプのフランスパン♪
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材料:
準強力粉(リスドォルなど)、全粒粉、塩、砂糖、ドライイースト、水(夏は氷水、冬はぬる
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ミントとオレンジピールのカンパーニュ
薄荷パン第2弾!爽やかミント×爽やかオレンジピールで爽やかさ二乗♪今回は強力粉に薄力
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター(無塩)、ドライイースト、水(夏は氷水、冬は人肌に温
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日仏融合? ≪≪ おかきフランス ≫≫
★13/05/07レシピ見直し★バゲットに「おかき」入れちゃいました♪香ばしくてもっ
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材料:
☆準強力粉、☆塩、ドライイースト、★レモン汁、★水(夏は氷水、冬はぬるま湯)、○おか
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料理は爆発だ!≪爆弾トマト&爆弾ポテト≫
トマトとポテト入れたミンチボールを、爆弾に見立ててみました。中までミンチが詰まってな
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材料:
ひき肉(合挽き)、パン粉、玉ねぎ、焼き肉のたれ、ブラックペッパー、ナツメグ、じゃが芋
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10分で★オカンの作るカレー(風)
じゃが芋とニンジンがゴロゴロ入ったオカンのカレー。昭和のノスタルジー。玄関開けたら1
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材料:
にんじん、じゃが芋、玉ねぎ、薄切り肉(牛でも豚でも)、焼き肉のたれ、ジャム、水、市販
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噛むほどに甘い★十六穀ごはんのプチバンズ
砂糖ちょっぴりでも、噛めば噛むほど穀物の自然な甘味が広がる。いつまでも飽きの来ない素
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材料:
最強力粉(ゴールデンヨット使用)、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(夏は氷水、冬
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赤ピーだって詰めて欲しい♥
いわゆる肉詰め。特色は、赤で輪切りで雑穀入りって事かな。雑穀入りミートローフの美味さ
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材料:
ピーマン(ころっと大きめ)、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、押し麦、きび、♥パン粉、♥焼き
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