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とろり~ん♡ブロッコリーの生姜あん
☆ブロッコリーとカニカマに生姜をきかせた餡をからめて♪カニカマの旨味がいいアシストし
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材料：
茹でたブロッコリー、カニカマ、☆生姜(すりおろし)、☆白だし醤油、☆酒、☆みりん、☆
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カスクートに最適♡小さめバゲット
☆カスクート（カスクルート）にしても食べやすい大きさのバゲットです。しっかり焼きこめ
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材料：
準強力粉（リスドォル使用）、塩、モルトパウダー、ドライイースト、水（夏は冷水、冬はぬ
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トロプル✿苺とココナッツミルクのババロア
⋆粗潰しにした苺の存在感が美味しいババロアです♪ミキサー不要。「潰す→混ぜる→冷やす
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材料：
苺、ココナッツミルク、カップ入りヨーグルト（プレーン加糖）、蜂蜜、☆粉ゼラチン、☆水
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❖叩いたキュウリと長芋の柚子胡椒麺つゆ❖
⋆長芋とキュウリを麺棒で叩き割っちゃいます♪味がよく染みて美味しくなるのダ☆柚子胡椒
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材料：
きゅうり、長芋、塩、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆柚子胡椒、☆蜂蜜、☆水、炒りゴマ
バリバリ食らう☆シンプルカンパーニュ
⋆しっかり焼き込んで、外はバリバリ中はもっちり♪余分な物は何も入れない、シンプルなカ
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材料：
準強力粉（リスドォル使用）、塩、モルトパウダー、ドライイースト、水（夏は冷水、冬はぬ
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春を食らう✿コウサイタイの辛子お浸し
辛子を効かせたコウサイタイ（紅菜苔）のお浸し♪ほんのちょっぴりホロニガと、ツンとくる
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材料：
コウサイタイ、塩、☆からし(チューブ)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆蜂蜜、☆水
リーンな生地で☆タコ入りちぎりパン
フランスパン生地で作った、たこ焼きみたいなちぎりパン♪生地に練り込んだ桜えびが香ばし
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材料：
準強力粉（リスドォル使用）、塩、砂糖、桜えび、ドライイースト、水（夏は冷水、冬はぬる
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