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茄子とキノコの柚子胡椒マリネ
☆材料を一緒にレンチンして、柚子胡椒を効かせたオイルと和えるだけ~♪簡単ですが、柚子
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材料:
茄子、しめじ、☆柚子胡椒、☆オリーブオイル、☆白だし醤油、☆レモン汁、☆蜂蜜
ローズマリー・スイートポテト
⋆⋆さつま芋を英語でsweet potato。よくあるローズマリーポテトをさつま芋で
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材料:
さつま芋、オリーブオイル、コンソメ顆粒、水、バターORマーガリン、ローズマリー、ブラ
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甘さ控えめ☆栗の渋皮煮
⋆甘ったるいのが苦手な薄荷パンの、砂糖の足りない(笑)渋皮煮。栗の自然な甘みが味わえ
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材料:
栗(なるべく大粒のがいい)、重層、砂糖、蜂蜜、塩、ブランデーorラム酒など
大根と挽肉と白滝の炒め煮
⋆「大根と白滝の炒め煮」の本来バージョン。挽肉入りでこってり。カロリーもこっちのが高
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材料:
大根、合い挽きミンチ、しらたき(糸こんにゃく)、生姜、ごま油、水、粉末だし、蜂蜜、酒
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さつま芋入り☆巣籠りひよこパン
ひよこをギュウギュウ詰め込んでみた♪中身はさつま芋餡。生地にもたっぷりさつま芋練り込
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、無塩バター(マーガリン)、低脂肪牛乳、※さつま芋の
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塩サンマ&色々野菜&ひよこの塩ピリ炒め
安い塩サンマと残り野菜にひよこ豆を加えて、ちゃちゃっと作る節約レシピ♪サンマの塩味+
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材料:
塩サンマ、ローズマリー、オリーブオイル、☆ブロッコリー&カリフラワー(茹でたもの)、
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炊飯器で簡単☆やわらか~い味噌煮豚
保温モードで作る煮豚♪低温でゆっくり煮るから、豚がジューシーでやわらか~い♡保存袋で
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材料:
豚バラブロック、味噌(赤味噌推奨)、蜂蜜、しょうが(チューブ)、醤油、酒、水、Mサイ
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