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フレッシュハーブとチーズ๑塩クッキー✿
☆生のハーブと粉チーズ。トッピングに岩塩をパラパラ♪ハーブ香る甘じょっぱくてサクサク
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材料：
☆薄力粉、☆砂糖、☆粉チーズ、☆フレッシュハーブ、オリーブオイル、牛乳または豆乳、岩
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春サラダ✿アボと苺๑柚子ジャムドレ
☆柚子ジャムベースのドレッシングがとても爽やか♪カラフルで楽しくなるサラダです。
お
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材料：
アボカド、苺、柚子ジャム（ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ）、ひまわりオイル（お好きなオイルでも）、ワ
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春を食らう✿芽ンチカツ（卵不要）
☆肉ダネで芽キャベツ包んで芽ンチカツ~♪
コロコロ可愛くお弁当にもオススメ！
卵を使
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材料：
芽キャベツ、☆ひき肉、☆白ネギ(みじん切り)、☆塩麹、☆片栗粉、酒、揚げ油、○天ぷら
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1本勝負☆基本のバゲット
⋆1本入魂！家庭用オーブン限界の長さで、しっかり焼き込んでガリガリ硬い本気のバゲット
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材料：
☆準強力粉（ﾘｽﾄﾞｫﾙ使用）、☆塩、☆モルトパウダー、ドライイースト、水（冬はぬる
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ビターな誘惑❤チョコと苺๑ムース
珈琲入りビターチョコのムースと甘酸っぱい苺のコラボ♪切って盛りつけられるしっかりムー
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材料：
○板チョコ（ビター）、○ココア、○インスタントコーヒー、○牛乳、○砂糖、珈琲リキュー
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駄目パンの逆襲①✧おつまみクルトン
過発酵や日が経って硬くなったパンが、ガーリックとアンチョビで大変身✿のん兵衛喜ぶおつ
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材料：
硬くなったパン、☆アンチョビ、☆ガーリックパウダー、☆オリーブオイル、ドライパセリ（
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もち粉で✿バナナ珈琲๑もちもちケーキ
もち粉50%でふんわりしつつ、もっちもち！
米粉とはまた違うもちもち感です♪
この食
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材料：
卵、砂糖、インスタントコーヒー、バナナ、ひまわりオイル（その他オイルでも）、☆薄力粉
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よもぎと甘納豆๑ふんわり山食✿
準強力粉（ﾘｽﾄﾞｫﾙ）にゆめちから配合して、ふんわり食感に♪日本茶にも合う、和風な
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材料：
準強力粉（ﾘｽﾄﾞｫﾙ使用）、超強力粉・ゆめちから、砂糖、塩、スキムミルク、よもぎ粉
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はったい粉と黒糖๑塩サブレ✿
とっても香ばしく、サックサクのサブレです♪
黒糖のコク甘に、振りかけた塩がいいアクセ
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材料：
☆はったい粉、☆薄力粉、☆強力粉、☆黒糖(粉末)、☆塩、ひまわりオイル（サラダ油でも
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