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東坡肉風☆鶏肉煮
紹興酒を使った鶏の煮込みです。
しっかりとした味付けですので、
野菜たっぷりで食
...
材料:
・鶏もも肉、・塩コショウ、・紹興酒『塔牌』、☆醤油、☆紹興酒『塔牌』、☆水、☆ニンニ
...
ニンニク紹興酒ソースがけ豚ソテー
ニンニクたっぷりの紹興酒ソースです。
豚肉以外にも合うと思います
材料:
Aお好みの豚肉、A紹興酒 塔牌、A塩コショウ、Bみりん、B紹興酒 塔牌、Bにんにく、
...
蓮根と豚肉の味噌そぼろonライスカップ
味噌で香ばしく炒めた蓮根と肉を
薄い焼オニギリの上に乗せました。
カナッペをイ
...
材料:
蓮根、豚こま肉、大葉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、ごま油、白胡麻、乾燥スライスニ
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ポテ☆ツナ☆チーズの包み焼
餃子の皮に包んで焼きました。
夫のお弁当の形に合わせて作ってますが、
子供でも簡
...
材料:
ジャガ芋、ツナ缶、餃子の皮、大葉(なくてもOK)、スライスチーズ、塩コショウ