★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい ...

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豚と水菜のポン酢スープ

下茹でに使ったお湯も捨てずに使います。
材料: 豚もも薄切り肉、水菜、ポン酢、水、塩・胡椒、中華スープの素、練り(おろし)生姜

やっつけ焼き丼

タイトル通りのやっつけレシピです^-^;晩飯要らないはずの夫が腹ペコで帰宅・・・ご飯 ...
材料: 豚小間、玉ねぎのポン酢漬けID454103(無ければポン酢)、ゴマドレッシング、キャ ...

豚バラと青梗菜の梅塩昆布和え

メインでもサラダ風に・・目分量でも出来てしまうかも。
材料: 豚バラ薄切り肉、青梗菜、梅干(塩分8%)、ごま油、塩昆布、すりゴマ(なくてもok)

豚バラの酢っぱい煮

すっぱい塩味の豚の角煮です
材料: 豚バラブロック、ミツカン穀物酢、塩、長ネギの青部分、生姜、酒、乾燥にんにく(あれば)

豚のコロコロ大葉巻き☆梅とチーズ

ありがちのレシピですが2重に巻くと、 中身が漏れ難いです
材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、梅干果肉(塩分8%)、白胡麻、みりん、酒、ピザ用 ...

紹興酒たっぷり♪中華風豚バーグ

豚挽き肉を使ったシンプルなハンバーグです。
材料: 豚挽き肉、玉葱、食パン、牛乳、卵、①紹興酒「塔牌」、乾燥スライスにんにく、顆粒鶏がら ...

ニンニク紹興酒ソースがけ豚ソテー

ニンニクたっぷりの紹興酒ソースです。 豚肉以外にも合うと思います
材料: Aお好みの豚肉、A紹興酒 塔牌、A塩コショウ、Bみりん、B紹興酒 塔牌、Bにんにく、 ...

蓮根と豚肉の味噌そぼろonライスカップ

味噌で香ばしく炒めた蓮根と肉を 薄い焼オニギリの上に乗せました。 カナッペをイ ...
材料: 蓮根、豚こま肉、大葉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、ごま油、白胡麻、乾燥スライスニ ...

大蒜のサワー漬けinカレースープ☆つけ麺

野菜・肉沢山のスープつけ麺です。 隠し味(隠れてないけど)のニンニクの酢漬けの、 ...
材料: 豚バラ塊肉、人参、玉葱、ピーマン、セロリの葉(or葱の青い部分)、生姜薄切り、乾燥ス ...

坦々焼麺

坦々麺の味に近い焼そば(素麺)です。 麺は何でもOKです^^
材料: 素麺など、豚ももスライス肉、玉葱(長ネギ)、舞茸、エバラ焼肉のたれ辛口、豆板醤、すり ...