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アジのなめろう レモンピール入り
爽やかでちょっぴりビターなレモンの香る、アジのなめろうです。夏にピッタリ、白ワインに
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材料：
アジのなめろう レシピID:6705821、レモンの皮、レモン果汁
スペイン風エイの唐揚げ カスべエンアドボ
スペインのアンダルシア料理、カソンエンアドボをアレンジ。
コリコリ食感の軟骨とビネガ
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材料：
酢、ニンニク、パプリカパウダー、オレガノ、クミンパウダー、塩、カスべ、小麦粉、油
スダチ香る ゴマサバの漬け丼
爽やかに香るスダチに、甘辛く漬け込んだゴマサバ。
暑い夏にもご飯がススム美味しさです
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材料：
サバ、塩、醤油(できれば甘口の九州の醤油)、ご飯、大葉、白ごま、スダチ
ふわっふわ❤煮穴子 お吸い物付き
ふわっふわに柔らかく煮られた穴子が美味しすぎる。
頭もいい出汁が出るのでしっかり活用
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材料：
穴子、水、醤油、本みりん、酒、砂糖、山椒、昆布、ごはん、大葉、醤油、酒、塩、水、飾り
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クリガニのトマトクリームパスタ
安くて美味しいコスパ抜群のクリガニを使って、濃厚なトマトクリームパスタを作りました。
材料：
パスタ、塩、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、トマト缶、オレガノ、マジョラム
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揚げない！焼かない！初夏のアジ南蛮
夏に嬉しい、揚げない！焼かない！さっぱり風味のアジ南蛮です。甘酢で作ったアジ南蛮漬け
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材料：
酢、本みりん、人参、ピーマン、玉ねぎ、アジの刺身、塩、ピンクペッパー
