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圧力鍋で、あっさり味のカブ入り角煮
あっさりとした味付けの豚の角煮です。圧力鍋で加熱時間を短縮しています。
材料：
豚バラ肉(塊)、白ネギの葉、生姜、カブ、豚肉の茹で汁(または水)、日本酒、4倍濃縮め
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圧力鍋で、豚肩ロース肉たっぷりのポトフ
豚肉がたっぷりのポトフです。下茹でして余分な脂肪を落とすので、たくさん食べられます。
材料：
豚バラ肉(塊肉)、白ネギの葉、玉ネギ、じゃがいも、大根、ニンジン、マッシュルーム、芽
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圧力鍋で丸ごと新玉ネギのコンソメスープ煮
圧力鍋で時間短縮。丸ごと新玉ネギのコンソメスープ煮のお手軽レシピです。
材料：
新玉ネギ、ニンジン、ベーコン、パセリ、水、白ワイン、コンソメキューブ、砂糖、ローリエ
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圧力鍋で、豚バラ肉と栗の中華風煮込み
中華風にアレンジした豚の角煮です。圧力鍋を使い、時間短縮しています。
材料：
豚バラ肉(塊肉)、・生姜、白ネギの葉、むき栗、生椎茸、うずらの卵(水煮)、生姜、白ネ
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豚バラ肉とじゃがいものトマト煮込み
圧力鍋で手軽に作れるトマト煮込みです。シチューよりもさらっとした仕上がりです。
材料：
豚バラ肉(塊)、生姜、白ネギの葉、じゃがいも、玉ネギ、○トマト水煮缶、○豚バラ肉の茹
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