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ミシャコ
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食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ること
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食材は1週間分まとめ買いをします。
それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。
それと時短の為の工夫が好きです。
毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。
週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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瓜と椎茸の昆布だしスープ
温かい瓜のスープ。とてもホッとする和風味です。
材料: 瓜、椎茸、◼昆布だしの素
大和芋の焼き餅withニラにんにく醤油
ニラのにんにく醤油炒めと一緒に食べる様、大和芋の焼き餅には味付けをしていません。
材料: 大和芋、海苔、ニラ、にんにく醤油レシピID : 2242004(チューブにんにくと醤
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ローストビーフのオレンジソースがけ
オレンジジュースの酸味のある甘さと、ローストビーフがとってもよく合います!
材料: 市販ローストビーフ、◼赤ワイン、◼オレンジジュース、◼醤油
アサリと三つ葉のお味噌汁
やっぱり美味しい、アサリと三つ葉♡
材料: アサリ、三つ葉、◼味噌
アールグレイ茶葉のおからクッキー
アールグレイがほのかに香る、ヘルシーなクッキーです。
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三つ葉としめじの味噌ミルクスープ
しめじと味噌ミルク、よく合います!
材料: しめじ、三つ葉、水、牛乳、◼味噌
ピーマン、卵、ピーナッツのサラダ
ピーナッツが沢山入って、食べ応えのあるボリューミィなサラダです。
材料: 茹で卵、ピーマン(みじん切り)、ピーナッツ、◼オリーブオイル、◼塩、◼こしょう
圧力鍋5分!イワシの生姜と梅干煮
生姜と梅干しでイワシをサッパリ食べられます。長ねぎにも味が染みていて美味。
材料: イワシ、長ねぎ、◼生姜、◼梅干、◼酒
+1品 ちくわのマヨネーズ炒め
小腹が空いた時のお勧め、3分で出来ます。
材料: ちくわ、青じそ、◼マヨネーズ、◼ふりかけ
ブロッコリーと卵のマヨネーズ和え
ブロッコリーと卵、鉄板の相性です。
材料: ブロッコリー、卵、マヨネーズ、◼こしょう
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