数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇 ...

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ピタパン

ポケット状の薄いパン・・・色々挟めて最高!!意外と簡単に出来るのよねぇ~
材料: 強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、塩、砂糖、無縁バター、ぬるま湯

ブリ大根

ブリのアラと切り身を大根と共に煮る「ブリ大根」定番ですが・・・昨日作りましたのでレシ ...
材料: ブリ切り身、ブリアラ、大根、しょうが、しょう油、みりん、酒、砂糖、昆布だし汁

豚肉のシソチーズ巻

シソ&チーズの相性抜群コンビを豚肉でクルクル巻きました。
材料: 豚モモ薄切り肉、スティックチーズ、シソ、小麦粉、塩、コショウ、酒、油

サバの香味焼き

香味野菜のタレに漬け込んで焼きます。 味がしっかりついてますので、ご飯にピッタリ! ...
材料: サバ、ネギのみじん切り、おろししょうが、おろしニンニク、しょう油、酒、みりん、砂糖、 ...

豚バラのコーラ煮

豚バラをコーラとしょう油で煮るだけ。 炭酸の効果で、短時間で柔らかい角煮風になりま ...
材料: 豚バラブロック、しょうが、ニンニク、コーラ、しょう油、お酢

スモークサーモンの前菜

あえるだけの簡単前菜です。
材料: スモークサーモン、ケイパー、玉ねぎ、レモン汁、黒胡椒

ほうれん草とハムのキッシュ

冷凍パイシートで気軽に作れるキッシュです。フィリングを流し込んで、オーブンで焼くだけ ...
材料: 冷凍パイシート、ほうれん草、ハム、チーズ、卵、生クリーム、牛乳、塩、コショウ

アボカドと明太子のディップ

簡単スピードおつまみです。
材料: アボカド、明太子、粒マスタード、レモン汁

サンマのマリネ焼き

サンマをマリネして、こんがりと焼きました。沢山の野菜とともにいかが??
材料: サンマ、塩、コショウ、タイム、ローリエ、レモン汁、オリーブオイル

鶏のつくねバーグ

鶏のミンチのハンバーグです。 甘辛い焼き鳥風に仕上げてみました。
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、ニンジン、ショウガ、卵、パン粉、塩、コショウ、しょう油、みりん、砂 ...