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居酒屋花子＠野菜＆茶
居酒屋花子＠野菜＆茶 のキッチン
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日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。愛読書は「栄養と料理」。他にかんぶつマエス ...

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白菜と豚の煮物

豚からのスープが白菜を美味しくします。
材料： 白菜、豚肉（バラ）、油揚げ、だし、塩、醤油

タコポン

たこをポン酢で食べます。
材料： ゆでダコ、ネギ、ポン酢

キャベツともやしと豚のふんわり卵炒め

いわゆる野菜いためです。
材料： キャベツ、もやし、豚バラ、卵、塩、こしょう

とんぺい焼き

キャベツと豚を卵で巻きます。
材料： 豚（バラ）、キャベツ、卵

ほっこり大豆

乾燥大豆を柔らかく煮たものです。
材料： 大豆

おまめさん

お醤油味で炊くことが多いですが、甘く煮ても美味しいです。
材料： 大豆、砂糖、塩