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日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。愛読書は「栄養と料理」。他にかんぶつマエス
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日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。
愛読書は「栄養と料理」。
他にかんぶつマエストロ（中級）。だしソムリエ２級も受講しています。
「美味しい」と感じる究極は、ランニングのときの給水の水。
そしてみんなでお茶するときのお茶。
食べ物、飲み物のそういう感覚、感性を大切にしていきたいと考えています。
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鶏ミンチの豆腐だんご
あっさりしてておいしいです。
材料： 鶏ミンチ、豆腐、ネギ、だし醤油、片栗粉
しろなと油揚げの炊いたん
青菜の一種のしろなを油揚げと炊きました。
材料： しろな、あぶらあげ、だし、だし醤油
鶏の七味焼き
鶏に塩を七味をまぶして焼くだけです。
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