「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。 ...

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シンプルな♡コーヒープリン♡

プリン自体が丁度よい味だったので、何もかけずにそのままで。コーヒーの苦みと程よい甘さ ...
材料: 全卵、砂糖、〇豆乳(濃厚タイプ)、〇牛乳(牛乳だけ豆乳だけ400gでも)、〇インスタ ...

クリーミーな豆乳蜂蜜プリン♡

アカシア蜂蜜を入れた「クリーミー」なプリン。 卵黄のみを使い、生クリームを使ったちょ ...
材料: △卵黄、△砂糖、〇豆乳、〇生クリーム、〇蜂蜜(アカシア)、〇ブランデー

冷凍して解凍してみたプリン♡

豆乳蜂蜜プリンを一晩冷凍して、カチカチにした後、冷蔵庫で6時間ほど解凍してみました。
材料: ID6801034のプリン

豆乳プリン♡こし餡トッピング

シンプルな豆乳プリンに、こし餡を線がけしました。
材料: 全卵、砂糖、豆乳、※ラム酒(好みで豆乳に入れる))、こし餡、泣かない粉糖

ピーナツプリン♡

ピーナツのペーストを入れて、作った焼きプリンです。
材料: ピーナツペースト(ID6509859)、牛乳、砂糖、全卵、ピーナツペースト(ID65 ...

ココナツで♡ココナツプリン

ココナツから採った、ココナツミルクで作ったプリン。
材料: ●ココナツの固形胚乳(白い部分)、●ココナツジュース、●水、生クリーム、砂糖、全卵

フレッシュ♡グレープフルーツゼリー

凝固剤にアガーを使ったグレープフルーツのゼリー。
材料: アガー、砂糖、水、グレープフルーツ、レモン汁(ポッカレモン)、キルシュワッサー

レンジで♡緑茶プリン♡緑茶ゼリーのせ

緑茶葉を使ったプリン。レンジで簡単♡
材料: 全卵、砂糖、牛乳、緑茶液、緑茶液、板ゼラチン、熱湯、緑茶葉

トローリ♡とろけるプリン

卵黄だけを使って、生クリームを入れたちょっとリッチなとろけるプリン。シンプルに, カ ...
材料: 砂糖(上白糖)、水、熱湯、卵黄、砂糖、●牛乳、●生クリーム、ラム酒、★仕上げに(好み ...

なんて滑らか~焼きプリン♡

卵黄だけを使い、フレッシュ生クリームを生地と仕上げに使ったちょっとリッチなカスタード ...
材料: 卵黄、砂糖、●牛乳、●生クリーム(動物性)、バニラオイル、生クリーム(動物性)、砂糖 ...