「パティシェ」という言葉が流行っていない頃、都内のケーキ屋数件で働いていました。 ...

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レモンクリームサンドクッキー♡

レモンカードをサンドしたクッキー。絞りのクッキーなので作りたいと思った時すぐに出来ま ...
材料: 無塩バター(マーガリン)、砂糖、全卵、薄力粉、★サンド用レモンカードID345996 ...

レモンたっぷりレモンのレアチーズケーキ♡

フィリングにレモンカードを入れたレアチーズケーキ。混ぜるだけ簡単です。仕上げにもレモ ...
材料: スポンジや、タルト台等どちらでも、ブルーベリージャム、レモンのコンポート(ID600 ...

レモンのコンポート♡

レモンの砂糖煮です。ヨーグルトに入れても美味しいし、色々スイーツを作るのにも。
材料: レモン中身、砂糖、好みでキルシュワッサー

食べやすい♡ティラミス風ケーキ

卵黄を泡立てなくて作れるティラミス風ケーキ。カット出来るようにゼラチンを入れました。 ...
材料: ●卵黄、●砂糖、●牛乳、※板ゼラチン、▲マスカルポーネ、◎生クリーム(砂糖)、水、砂 ...

カボチャのデコレーションケーキ♡

珈琲味のスポンジの上にムース風のカボチャ生地をながして固めたケーキ。仕上げもカボチャ ...
材料: 牛乳、卵黄、砂糖、板ゼラチン、カボチャのペーストID3440612、生クリーム(砂糖 ...

コーヒー味のスポンジ♡

5号サイズのスポンジ。インスタントコーヒーを入れて、コーヒー風味に。コーヒーの香りが ...
材料: 全卵、砂糖、薄力粉、●無塩バター、●インスタントコーヒー、●牛乳

一口サイズの♡スイートポテト♡

市販のビスケットの上に絞ったスイートポテト。一口サイズで可愛い♡
材料: ※市販3㎝くらいのビスケット、●蒸かして裏ごしした薩摩芋、●砂糖、●生クリーム、●卵 ...