大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さ ...

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オランジーナジャーでカクテル風サングリア

オランジーナと白ワイン・季節のフルーツで簡単&お洒落!カクテル風サングリア♪
材料: オランジーナ、白ワイン、レモン、キウイ(ゴールデン・グリーン)、カラマンダリン(愛媛 ...

簡単♪基本のちらし寿司

具材を煮て酢飯に混ぜるだけ♪意外と簡単!おもてなしにも使えるちらし寿司です。おひな祭 ...
材料: 米、だし昆布、高野豆腐、茹で筍、人参、ちりめんじゃこ、だし、砂糖、薄口醤油、みりん、 ...

ハチクとフキの煮物

ハチクとフキ、油揚げの薄味の煮物です。
材料: ハチク、フキ、油揚げ、出汁、きび砂糖、薄口醤油、みりん、料理酒

京のおばんざい ふきとお揚げのたいたん

ふきのあっさりした京風煮物です。常備菜にも♪
材料: ふき、人参、油揚げ、出汁、きび砂糖、薄口醤油、みりん、料理酒

生鮭のみりん漬け

生鮭を買ってきたらすぐに漬け込んで・・・あとはグリルで焼くだけ♪お弁当のおかずにも!
材料: 生鮭、みりん、薄口醤油

意外と簡単♪「大豆の水煮」

定番の五目豆ID2867043、カレーやサラダにも使える、基本的な豆の煮方です。
材料: 大豆、水

フルーツチョコレートケーキ

ココアを使った季節のフルーツたっぷりのチョコレートケーキ♪スポンジケーキの基本的な作 ...
材料: 薄力粉、ココア、卵、砂糖、無塩バター、牛乳、生クリーム、砂糖、ココア、湯、季節のフル ...

オランジーナジャーでシュワ!フル♪ゼリー

オランジーナ&フルーツでふるふる♪シュワシュワ!のサイダーゼリー♪ジャーだからピクニ ...
材料: オランジーナ、水、粉寒天、キウイ(ゴールデン・グリーン)、カラマンダリン(愛媛県産柑 ...

お弁当のおかず「だし巻きと若竹ちくわ」

簡単にお弁当の2品が完成!めんつゆでだし巻き♪ちくわにきゅうりで若竹のよう♪
材料: 卵、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水、サラダ油、ちくわ、きゅうり

ホームベーカリーでよもぎ食パン

よもぎの綺麗な若草色と爽やかな香りが最高!
材料: 国産強力粉、よもぎ(茹でて絞ったもの)、水、きび砂糖、塩、ドライイースト