大学生と高校生、2人の男の子のお母さんです。2014年5月キッチン開設以来、皆さ ...

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からだに優しい♪おからドーナツ

からだに優しい材料を使った素朴で美味しいドーナツです♪
材料: 国産薄力粉、ベーキングパウダー(アルミフリー)、きび砂糖、おから、卵、牛乳、サラダ油 ...

冷凍パイシートでスイートポテトパイ

サクサクパイの中にスイートポテトがたっぷり♪冷凍パイシートをのばさずそのまま使うから ...
材料: さつまいも(安納芋でもOK)、砂糖、無塩バター、卵黄、牛乳、冷凍パイシート、卵白

白菜の中華風ポタージュスープ

創味シャンタンDXが味の決め手♪白菜と牛乳だけで作れるポタージュです!
材料: 白菜、創味シャンタンDX、水、牛乳、万能ねぎ(小口切り)

アボカドとトマトのレモンオリーブ和え

アボカドとトマトをオリーブオイルベースのドレッシングで和えた簡単な1品料理です。
材料: アボカド、トマト、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、濃口醤油、粒マスタード

ほうれん草の卵とじ

これぞ家庭の味!ほうれん草と卵があればできる、炒め煮です。
材料: ほうれん草、卵、サラダ油、水、鰹ぶし、薄口醤油、みりん

サーモンの昆布〆寿司

新鮮なノルウェーサーモンを昆布でしっかりしめてまろやかな味わいに♪寿司飯との相性抜群 ...
材料: ノルウェーサーモン、昆布(昆布〆用)、日本酒、米、昆布(炊飯用)、米酢、砂糖、塩、白 ...

サーモンのコールスローサラダ

新鮮でおいしいノルウェーサーモンをレモン風味のコールスローサラダに仕上げました!
材料: ノルウェーサーモン、キャベツ、人参、玉ねぎ、塩、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、塩こ ...

まぐろのキムチ和え

まぐろとキムチ・野菜を和えた韓国の家庭料理♪小鉢に、おつまみに、炊きたてご飯にのっけ ...
材料: まぐろ、白菜キムチ、きゅうり、韓国のり、濃口醤油、砂糖、コチュジャン、おろしにんにく ...

大豆のお肉入りミートローフ

大豆のお肉と合い挽きミンチを合わせてヘルシーだけどボリューム満点♪パーティーメニュー ...
材料: 茹で卵、大豆のお肉(ミンチタイプ)、合い挽きミンチ、卵、玉ねぎ、オリーブオイル、パン ...

創味シャンタンDXが隠し味のほうとう

創味シャンタンDXを隠し味に♪コクのある味噌味のだしが美味しい山梨名物鍋「ほうとう」 ...
材料: 創味シャンタンDX、味噌、湯、しゃぶしゃぶ用豚肉、白菜、人参、長葱、しめじ、えのき茸 ...