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大根の高菜炒め
味付け高菜がいい働きしてくれました! ご飯が進みます(^^)
材料: 大根、シイタケ、人参、高菜の油炒め(高菜漬けでもOK)、お醤油、白ゴマ、サラダ油
海老と白ネギのパスタ
海老がプリっと! シンプルだけとイケます(^^)
材料: 海老、片栗粉、☆お酒(or白ワイン)、☆塩・こしょう、白ネギ、にんにくのみじん切り、
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かぼちゃの明太マヨ
かぼちゃの甘さが辛子明太子でピリっと引き締めてくれます(^^)
材料: かぼちゃ、辛子明太子、☆マヨネーズ、☆牛乳、こしょう
甘酢生姜のおろし和え
簡単も簡単!混ぜるだけ~~~ さっぱりといいおつまみになります(^^)
材料: 大根おろし、甘酢生姜
豆腐の肉挟み煮込み
お豆腐で少しでもヘルシーに仕上げました♪ 寒い時に温まります(^^)
材料: 木綿豆腐又は焼き豆腐、片栗粉、豚ミンチ、☆お酒・片栗粉、☆お味噌、☆お醤油・お砂糖、
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