お料理が大好き! 旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^) ブログはこち ...

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大根の柚子胡椒味噌がけ

炊飯器で大根がとろとろに(^^) ピリっと味噌味がこれまた美味!
材料: 大根(3~4㎝の輪切り)、出汁昆布、☆お味噌、☆お砂糖、☆みりん、☆お酒、☆柚子胡椒 ...

鱈と海老の蕪蒸し

メレンゲでふんわり口当たり。。 たまには上品に(^^)
材料: 鱈、海老、片栗粉(下処理用)、お酒、椎茸、かまぼこ、蕪、☆卵白、☆お塩、★和風だし汁 ...

ベーコンとアサリのチャプチェ風

春雨に味がしっかり染み込んでいい感じ~~ベーコンとアサリのうま味もたっぷり!
材料: ベーコン、アサリのむき身、もやし、ニラ、春雨、ごま油、☆お砂糖・お酒・お醤油・すり胡 ...

ガーリックシュリンプのパン粉焼き

ガーリックシュリンプをオーブンで焼き上げました! にんにく風味たっぷりです(^^)
材料: 海老、お塩(下処理用)、椎茸、エリンギ、☆玉ねぎのみじん切り、☆にんにくのみじん切り ...