お料理が大好き! 旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^) ブログはこち ...

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たたきまぐろのバター醤油

簡単!早い! バター醤油風味がほんのり焼いたマグロにピッタリ! 添えたワサビもい ...
材料: まぐろのさく(赤身)、白ネギ(小口切り)、胡麻油、バター、お醤油、粗引き黒コショウ、 ...

牡蠣と白ネギのバター醤油蒸し

牡蠣のエキスが炒めた白ネギのバター醤油に混ざっていい味を出してくれました(~o~)
材料: 牡蠣(生食用)、白ネギ、モヤシ、タマネギ、エノキ、☆ニンニクのみじん切り、☆バター、 ...

鯖と大根のピリ辛煮。

豆板醤のピリっとした辛さが、カリっと焼き上げた鯖と大根に染みこんでいい感じです♪ ...
材料: 鯖の切り身、☆お酒・お醤油、☆塩・こしょう、片栗粉、大根、ニンニク・ショウガのみじん ...

白菜のピザ風オムレツ

トロトロチーズの中からシャキシャキ白菜が! 塩昆布もいい味を出してくれました~(^ ...
材料: 白菜(ざくぎり)、タマネギ(薄切り)、ベーコン(細切り)、☆卵、☆塩昆布、☆お酒、☆ ...

カブとモヤシのザーサイ炒め

ザーサイがいい働きをしてくれてます(^^♪ カブとモヤシもシャキシャキです!
材料: カブ、塩、モヤシ、ザーサイ(味付け)、☆お醤油、☆みりん、黒ゴマ、胡麻油