お料理が大好き! 旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^) ブログはこち ...

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アスパラとベーコンのクリームパスタ

分厚めのベーコンの旨みがクリームに絡まって良い感じ~~ アスパラもアクセントになって ...
材料: アスパラ、ベーコンの切り落とし、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、白 ...

桃の酢漬け

硬い桃もお酢につけるとたちまち軟らかく! 寿司酢使用で甘目の仕上がりです。
材料: 桃、☆寿司酢、☆お水、☆お酢(お好みで)

ズッキーニとじゃがいものオムレツ風

ズッキーニとじゃがいもの触感が良い感じに(^-^) たまごを流し入れただけの簡単オム ...
材料: ズッキーニ、じゃがいも、ソーセージ(太め)、オリーブオイル(炒め用)、塩・こしょう、 ...

いちじくの生ハム巻き

いちじくの甘みと生ハムの塩っけがぴったんこ! 黒こしょうでアクセント! ワインにぴっ ...
材料: いちじく、生ハム、黒こしょう

いちじくとレタスのサラダ

いちじくの甘さがアクセントに。 レタスもしゃきしゃき~~
材料: いちじく、レタス、サラダ玉ねぎ、サラダ春菊、イタリアンドレッシング

切干し大根と蓮根とサラダ豆の明太子和え

切干し大根と蓮根の触感がいい感じ~~ ほんのり明太子風味でお酒にもピッタリ!
材料: 切り干し大根、蓮根、サラダ豆(水煮)、辛子明太子(ばらし)、☆みりん、☆お醤油・すし ...

鰹の漬け丼

鰹のたたきですが丼にしてみました。 九州の甘目のお醤油を使って仕上げてみました。。
材料: 鰹のたたき、☆お酒、☆みりん、★お醤油(甘口)、★白いりごま、白ご飯、寿司酢、青ネギ ...