お料理が大好き! 旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^) ブログはこち ...

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鶏肉とブロッコリーの辛味噌炒め。

ピリ辛な味噌味が鶏肉にピッタリ~~♪ 白いご飯も進みます!
材料: 鶏もも肉、★塩・お酒、小麦粉、ブロッコリー、☆お味噌・お酒、☆お砂糖、☆豆板醤、ごま ...

ナスとトマトのサラダスパ。

暑い時期にピッタリ! 冷たくて、ちょいとピリ辛(^^) 簡単です。。
材料: サラダスパ、ナス、トマト、めんつゆ(ストレート)、タバスコ、青じそ

お漬物で炒飯。

お漬物軍団に色合いと風味が炒飯にピッタンコ(^_^) フライパンで熱々ままいただき ...
材料: ご飯、卵、ごま油、お漬物(お好きなものでOK)、☆お醤油・ナンプラー、☆オイスターソ ...

おかかご飯ピザ。

おかかにお醤油はご飯が進みます(^_^) オコゲとチーズの香りも最高~~~
材料: ご飯、★かつお節、★お醤油、ごま油、チーズ、青のり・黒ごま・白擦りごま・ゆかりちゃん

切干大根と春雨の梅煮込み

切干大根に梅肉風味が染み込んでいい感じ(^_^) 春雨でボリュームアップ!
材料: 切干大根、シメジ、しいたけ、春雨、☆和風だし汁、☆お醤油、☆みりん、☆お酒、☆お砂糖 ...

豆腐とハムのコンソメ煮。

お豆腐メインなのでヘルシーです(^^) 青じそもたっぷりで風味もいいですよ~~~♪
材料: お豆腐、ハム、キャベツ、青じそ、☆お水、☆コンソメキューブ、☆塩、片栗粉

なすとインゲンの味噌炒め。

なすとお味噌の組み合わせって白いご飯が進みます!! 少し甘めに作ってみました~~~ ...
材料: なす、インゲン、みょうが、ごま油、☆八丁味噌、☆お酒、☆みりん、☆お醤油・お砂糖

キャベツと高菜の煎り豆腐

高菜がいい味を出してくれてます! 白いご飯も進みますよ~~~
材料: 木綿豆腐、キャベツ、高菜、☆お酒、☆お醤油・みりん、ごま油、かつお節・七味