★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱
どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(600g位)
白ねぎ
2本
サラダ油
少々
焼き鳥のたれ(ID:2215163
しょうゆ
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ2
小さじ2
小さじ1

1

焼き鳥のたれの調味料を、混ぜ合わせておく。

2

鶏もも肉は一口大に切る。
白ねぎは2~3cm位の長さに切る。

3

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、2の鶏もも肉と白ねぎを入れてふたをしてしばらく焼く。

4

写真

いい焼き色がついたら鶏もも肉と白ねぎの上下をひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。

5

4のフライパンにたまっている油分と水分を、キッチンペーパーでふき取る。

6

1のたれをもう一度かき混ぜてから5のフライパンに加え、全体をヘラなどで混ぜてたれにとろみが出てきたら火を止める。

7

★出来上がったものをごはんにのせれば、焼き鳥丼の出来上がり~♪

8

写真

◆鶏もも肉レシピ
『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ』
ID:2083130)

9

写真

『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ』
ID:2211260)

10

写真

『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の塩焼き鳥』
ID:2412575)

11

写真

『油はフライパン5mm!鶏もも肉の唐揚げ』
ID:3752943

12

写真

『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の大葉塩焼き』
ID:4991947

13

写真

『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉大葉梅肉焼き』
ID:4999403

14

写真

『油はフライパン5mm!鶏もも肉チキン南蛮』
ID:3752953

15

写真

『ぷりぷりジューシー!鶏もも肉★チキン南蛮』
ID:4993302

16

写真

『鶏もも肉がぷりぷり!甘辛コチュジャン焼き』
ID:4194997

17

写真

『鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き』
ID:3785050

18

写真

『魚焼きグリルでお店の味!鶏もも塩焼き鳥』
ID:2229433)

19

写真

『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の油淋鶏』
ID:2464897)

20

写真

『鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ』
ID:3866749

21

写真

『鶏もも肉&もやし~ステーキソースがけ~』
ID:4908270

22

☆2013.01.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

23

☆2015.02.27
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

24

※2016.11.20
レシピ名を
『★ズボラな焼き鳥★あれっ、串がないよ~!』
から、こちらに変更させて頂きました。

コツ・ポイント

焼き過ぎると鶏もも肉がかたくなるので、いい具合に火を通してください。
お好みのとろみになるように、片栗粉の量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

家族には、「串があるほうが雰囲気が出ていいなぁ~。」と言われましたが、作るほうとしては、このほうが断然楽チン!
簡単だと献立に登場する回数も増えるので、まあ我慢してもらいましょう。
たまには、串を刺して本格的に作るけどね♪
レシピID : 1979988 公開日 : 12/10/02 更新日 : 18/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,092 (986人)

18/04/18

写真

フライパンで簡単に出来て助かります♫息子も美味しいって完食!ゴチ

さちぞー221

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/04/18

写真

片栗粉が入ってるので、タレがからみます!鳥モモ肉4枚作りました。

かもっちママ

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/04/18

写真

簡単で美味しくて間違いない味〜(^o^)/お世話になってます‼︎

ココキュン

また作って頂けて、とっても嬉しいです♪美味しそう~♡感謝!

18/04/18

写真

スゴく簡単でお弁当にも入れてみました♪リピします!!!

空好きママ

お弁当にも入れて頂き、とっても嬉しいです♪れぽありがとう~♡

1 2 3 4 5